La ceja de ojo de bife es un corte especialmente apreciado por su terneza, jugosidad y sabor intenso. Su infiltración de grasa le aporta una textura suave y una experiencia única en cada bocado.Proveniente de ganado criado en pastizales naturales, nuestra ceja de ojo de bife refleja la calidad de una producción basada en el pastoreo.
Ideal para cocinar a la parrilla o a la plancha, donde su grasa se funde lentamente y potencia todo su sabor.
Descubrí la auténtica calidad y el sabor de nuestra carne de pastizal.
Presentación: Porcionado de aproximadamente 1,5 kg.
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