El ojo de bife forma parte del tren de bife. Tiene forma circular, muy redonda que es la que inspira el nombre del corte. El ojo de bife tiene bastante infiltración de grasa, es una carne muy tierna. Lo podemos cocinar a la parrilla, a la plancha o al horno, siempre sale bien. Nuestro Ojo de bife proviene de ganado criado en pastizales, lo que significa que es más saludable que la carne de animales alimentados con granos. Tiene un contenido menor de grasas saturadas y un nivel mayor de ácidos grasos omega-3, vitaminas A y E, y antioxidantes. Vení y descubrí el sabor auténtico y los beneficios de nuestro Ojo de bife de pastizal.
Porcionado de aprox 1,5Kg
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