La nalga es la primera pieza que se desposta del cuarto trasero. Es la pieza más voluminosa y magra, y no tiene hueso, por lo q es ideal para hacer milanesas, también ideal para los niños envueltos, escalopes e incluso churrasquitos, vuelta y vuelta. Nuestra Nalga proviene de ganado criado en pastizales, lo que significa que es más saludable que la carne de animales alimentados con granos. Tiene un contenido menor de grasas saturadas y un nivel mayor de ácidos grasos omega-3, vitaminas A y E, y antioxidantes. Vení y descubrí el sabor auténtico y los beneficios de nuestra Nalga de pastizal.
Feteado de aprox. 1Kg
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